怀孕初期可以吃莲藕排骨汤吗
可以的!
很多孕妇都表示,在怀孕之后,家里人不给吃莲藕,说莲藕凉性,不能吃,并且还说严重者会引起宫缩。
但是莲藕富含蛋白质和淀粉,蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素,所以孕妇是可以吃莲藕的,所以孕妇能喝莲藕排骨汤,但是可不能毫无节制地吃莲藕哦!特别是喜欢吃莲藕的准妈妈们,在吃莲藕的时候,也要注意科学的吃法和莲藕的饮食禁忌,避免补充不了营养,反倒伤害了宝宝哦!
孕妇吃莲藕的禁忌
1、莲藕性寒,产妇不宜过多食用。
2、脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。
3、购买时,应挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的莲藕。如果发黑,有异味,则不宜食用。
4、忌用铁器煮莲藕,以免莲藕变黑。
食用莲藕时,只要用热水煮一下,它就会由凉性变为温性,转而成为健脾补胃的良好食材,非常适宜孕妈妈补益身体。
而且在莲藕里面,每段之间的段节也是一味良药,可以健脾开胃,有养血、止血的作用,孕妈妈食用后还能改善气色,养血的同时还可以帮助滋养胎儿。
所以,在煮莲藕排骨汤的时候,不要将其丢掉,可以同藕段一起放入砂锅中炖汤,营养价值更高呢!
孕妇可以吃藕炖排骨汤
可以的!
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤味道十分浓郁,莲藕软糯,清淡而不油腻。非常适合这个孕期的妈妈补充营养,莲藕促进消化,开胃健中,有益于改善胃纳不佳,食欲不振的情况。
材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,料酒,胡椒粉,精盐,味精。
做法:
排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。
生姜洗净切成两半。
锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用。
炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。
把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。
炖莲藕排骨汤时最好使用炖锅,铁锅会是莲藕及汤色发黑。
怀孕可以吃莲藕排骨汤吗
“女性在怀孕期间是可以吃莲藕排骨汤的,但是不宜多吃。因为本身莲藕属于凉性食物,如果吃的过多容易引起女性消化系统的问题,比如可能会出现一定程度的腹泻。但是吃两次一般没有太大问题,而且在食用莲藕的时候一定要先使用热水煮一下再熬制排骨,能够有效的预防出现消化系统问题。
孕早期可以吃莲藕排骨汤吗
可以。
莲藕排骨汤有着很好的止血、清热、解毒的功效,因为莲藕养心血、凉血的作用非常明显,对于血热所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿,适当喝莲藕排骨汤有清除内热、凉血、止血的作用。排骨汤当中富含有铁元素,对于缺铁性贫血的人,通过喝汤达到增补气血,缓解面色苍白、四肢无力的作用。还能够滋补阳气,对于阳虚所导致的四肢、手脚冰凉也有着很好的预防和缓解的功效。