红烧肉炖什么菜最好吃
1、炖土豆最好吃，首先五花肉洗净切块，土豆去皮切块，锅内放水，姜片和五花肉，开火。2、锅开后，把五花肉捞出控干水分，热锅凉油，放入冰糖炒出糖色，放五花肉煸炒。3、放老抽和生抽翻炒，放葱姜和辣椒，倒入适量开水，炖煮40分钟，放土豆和盐。4、再炖15分钟即可。五花肉怎么炖好吃又烂
五花肉怎么炖 五花肉炖什么好吃
五花肉大家都爱吃，肥瘦相间，鲜香可口。五花肉除了炒着吃，还能炖着吃，炖五花肉也是一道传统菜肴，搭配上其他的食材一起炖，口感更好。扁豆是
五花肉怎么炖
食材：
扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个。 调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。
五花肉炖扁豆的做法：
1、扁豆去筋，洗净；
2、五花肉切成厚块，然后冷水入锅烧开，煮15分钟后捞出；
3、锅里倒入适量油，放入五花肉煸炒出油，加入大葱、姜、八角、生抽、老抽、料酒、白糖翻炒上色，再加水没过食材，炖煮60分钟；
4、倒入扁豆，再炖煮30分钟左右；
5、最后放入适量盐，翻炒均匀即可。
小贴士：
扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益
