大麦粥是江苏的特色小吃，主要材料有：大麦粉，米等。辅料有食用碱。 做法：
1、选购大麦粉，将大麦粉加水调制成糊状待用。
2、 将稀饭烧至七成熟，倒入调制好的大麦粉糊，调匀。
3、放入适量的食用碱，根据稀饭颜色不发红为好。也可根据口味添加。
4、关小火慢慢熬煮。
这样大麦粥就做好了。
不得不说，大麦粥的营养价值很好，具有益气调中，消积进食的疗效。有时间的小伙伴可以去江苏的地界试试??。
大麦粥怎么做好吃?
最佳答案 大麦粥是江苏的特色小吃，主要材料有：大麦粉，米等。辅料有食用碱。 做法： 1、选购大麦粉，将大麦粉加水调制成糊状待用。 2、 将稀饭烧至七成熟，倒入调制好的大麦粉糊，调匀。 3、放
