带皮铁棍山药的做法?

更新于:2023-07-11 12:41:12 知识问答 万阅读
最佳答案炸带皮铁杆山药的做法 炸山药的做法1.烧一锅开水,先将山药煮一下,2.想买现成的咸蛋黄没买到,就买了2个咸鸭蛋,剥开一个发现是生的,又放笼里蒸熟3.山药切成条,倒入油锅中炸至金黄色

炸带皮铁杆山药的做法 炸山药的做法

1.烧一锅开水,先将山药煮一下,

2.想买现成的咸蛋黄没买到,就买了2个咸鸭蛋,剥开一个发现是生的,又放笼里蒸熟

3.山药切成条,倒入油锅中炸至金黄色,捞出

4.鸭蛋蒸熟后,取黄,用刀碾成末

5.锅中倒一点点油,先炒蛋黄,再把山药下锅

6.加盐、糖,翻炒至蛋黄裹在山药上

7.炒匀后就可以出锅