松花蛋裂了以后能不能吃?我们要根据自己的观察来判断,如果裂开的松花蛋里边的蛋敲出来以后形状完整,色泽鲜亮,表面还有一些松花的纹路,用鼻子闻一下气味正常和普通的皮蛋味道有什么区别,那肯定是能吃的,说明他在做好以后在搬运的过程中才裂开的,如果有奇怪的味道,除了氨水味,于海有酸臭的味道,那是不能吃的
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