蒲公英是老百姓都非常熟悉的，小的时候，经常吹着玩，长在田间地头和路边，开着小黄花，叶边有锯齿状，头状花絮，种子上有白色冠毛结成的白球，花开后，飘落到新的地方再孕育生命。
营养成分
蒲公英的营养成分主要富含水分、维生素C 、叶酸、钾以及药用成分蒲公英素、胆碱、菊糖等，有天然抗生素的美称，性寒味甘。
功效作用
蒲公英清热解毒，清肝利胆，清肺化痰，消肿散结，健胃消炎，利尿通淋、利湿健胃，通乳明目等作用，而且具有广谱抑菌和明显的杀菌作用。
蒲公英泡水
蒲公英泡水喝，一般是用的蒲公英叶和根的干品，含有多种维生素和矿物质，具有利尿消肿、清热解毒的效果，是天然的利尿剂，长期喝有助于降血压，尤其适合于内热、便秘以及高血压、糖尿病之人。
注意事项
蒲公英虽然好处有很多，但不是什么人都适合喝蒲公英茶，脾胃虚寒、大便溏泻之人不可饮用，蒲公英中含有多种微量元素，其中微量元素钾的含量比较高，它进入人体内以后能促进人体内微量元素钠的分解与排出，也能减少人体内的水滞留，可以让多余的水分快速排出体外，对因肾炎和高血压引起的水肿有很好的消除作用。
蒲公英泡水可以天天喝吗？
有些人爱喝茶，所以就将蒲公英茶当水喝，其实蒲公英泡水喝是不能够天天喝的，因为蒲公英具有清热解毒的功效，较寒凉，如果长时间服用，会对身体有一定的损害，可能使人出现腹泻的症状，一周和3-4次比较合适。如果经常饮用蒲公英茶，也要注意适量食用。
