冰糖南瓜怎么做
冰糖南瓜的做法如下:
用料:南瓜500g、冰糖15g。
1、准备一个完整的南瓜。
2、洗净去皮。
3、挖出内瓤,切成厚片。
4、在上面撒上冰糖。
5、蒸锅放了两层,蒸20分钟。
6、蒸的时间长一点,推荐用碗蒸,这样蒸出来的汤融入了冰糖,非常好喝。
南瓜怎么煮好吃又简单 南瓜好吃又简单的煮法
1、先把要用的南瓜去皮,皮一定要去干净。
2、把去皮的南瓜,切成小块,注意大小要均匀。
3、开火,锅里放入适量的水,加入适量姜片。加姜片主要是为了综合下南瓜的味道,同时对胃不好的人来讲,加姜片有暖胃的作用。
4、等水温上来后,倒入切好的南瓜。
5、加入20g冰糖,这个份量可自行调整,如果喜欢甜可多放点,但也不要太多了。
6、盖上锅盖,煮沸后,再用中火煮五分钟左右为宜。
7、确认南瓜煮到八成熟左右时,加入枸杞。
8、再次盖上锅盖,用另火再煮两分钟左右。
9、如果不是用高压锅,可以用筷子确认一下,南瓜是否已熟。
10、最后把南瓜盛到碗中,就可以了。