乌骨鸡炖什么最有营养价值
可以做乌骨鸡枸杞汤，具体做法如下：
主要材料：乌骨鸡1只，枸杞适量，葱姜适量，食盐2小勺。
1、备好食材，乌骨鸡洗净。
2、将乌骨鸡、葱姜放入锅中，倒入适量清水。
3、放至燃气灶上加盖大火。
4、煮开倒入适量料酒、稍后加盖转小火继续。
5、约炖至10分钟放入鸡胗、鸡肝。
6、大火顶开后转小火继续。
7、待炖至差不多时，用筷子戳下，能戳动就表示鸡肉已熟烂了。
8、这时加些食盐调味。
9、最后再加点枸杞炖个2~3分钟，既可关火。
10、成品图。
乌鸡汤怎么炖最有营养
乌鸡本身就是一种药材，所以在制作的时候，一定不要添加太多的调料和配料，以免破坏乌鸡本身的营养
