玉米炒虾仁怎么做好吃，青豆玉米炒虾仁的家
主料
鲜虾仁 青豆
玉米粒
辅料
姜末 蒜末
盐 水淀粉
鸡精 料酒
青豆玉米炒虾仁的做法步骤
1. 清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。将虾仁洗净后沥干水分（不脱浆）后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。
2. 将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。
3. 锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟。
小贴士
炒至的过程中，要注意观察，如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油，如果要保持水分可以点少许水焖一下，炒菜就是个经验活，只要愿意做，多做，人人都会有拿手菜。
青豆虾仁怎么炒好吃
1、原料：虾仁若干、豌豆若干、盐适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量。2、虾仁洗净去掉虾线，加入盐、料酒腌制半小时。3、青豆洗干净，下油锅炒，加少许水焖煮片刻。4、青豆炒熟盛出，重新起油锅，大火翻炒虾仁，待虾仁变色，倒入炒好的青豆，加入适量酱油、蚝油调味，即可。青豆炒虾仁怎么做好吃 青豆炒虾仁的4种好吃做法
准备虾仁，用牙签挑去沙线。
准备彩椒，我这里只能买到绿色彩椒，红的，黄的买不到 ，因此红色的是普通甜椒 ，我也没有拍照。
青豆一小碗备用。
绿色彩椒和红辣椒切丁。
大葱切片，生姜切片备用。
热锅烧油。
油开下入姜片，葱花爆香。
加入青红椒，翻炒片刻。
下入青豆炒五分钟，加入盐，蚝油，然后加入一些水，不要让糊锅子。
最后下入虾仁翻炒两分钟，放适量鸡精 ，出锅盛盘子得了。虾仁熟了，怎么变小了，缩水了。
虾仁炒青豆怎么炒好吃
这虾仁炒青豆，怎么炒？这是把青豆先煮好，以后把虾仁搓一次水，再放油下去爆炒了
