吃小龙虾会有什么危险呢？
吃小龙虾可能会出现的危险：
1、皮肤过敏：龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。
2、痛风：吃龙虾时不要喝啤酒，因为龙虾蛋白质高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛风发作。
3、横纹肌溶解症：小龙虾里有肺吸虫，容易造成“横纹肌溶解症”。一般来讲，小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以，吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。
小龙虾一般不能吃的位置：
1、头部：小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部分千万不能食用。更不能生吃，严重的会导致肺吸虫病。
2、肠道：小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。
3、虾黄：在搞不清楚虾子干净与否的情况下，虾黄要少吃，最好不吃。虾黄是龙虾的性腺，与肝脏挨一起，也容易受到污染。
吃小龙虾的危害都有哪些？
吃小龙虾的危害：皮肤过敏、痛风、横纹肌溶解症。
1、皮肤过敏：龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。
2、痛风：一般来说生的龙虾和蟹都是带有肺吸虫的，特别是龙虾头部，一定不要吃，还有龙虾一定不能生吃。有些人群吃小龙虾还会导致过敏，龙虾是一种高蛋白食物，蛋白质摄入过量会出现异种蛋白反应，就可能造成全身过敏，出现红色的风疹团。还有吃龙虾的时候能不喝酒就不喝酒，不然是很有可能导致痛风的。
3、横纹肌溶解症：龙虾里有肺吸虫，容易造成“横纹肌溶解症”。一般来讲，小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。所以，吃小龙虾一定要煮熟煮透才行。小龙虾烹饪时间过短易致中毒吃小龙虾一定要注意饮食卫生，如果烧煮时间短，细菌未被完全杀灭，极有可能造成食物中毒。
小龙虾为什么不能吃 小龙虾的危害和食用禁忌？
2. 肝病患者：肝病患者应该避免食用小龙虾，因为小龙虾中含有较高的蛋白质和脂肪，容易加重肝脏负担，引起肝功能异常。
1. 寄生虫感染：小龙虾生活在淡水环境中，很容易感染寄生虫。如果没有经过充分的烹饪处理，就会导致感染寄生虫，严重的话会引发腹泻、呕吐等症状。
3. 心脏病患者：心脏病患者应该避免食用小龙虾，因为小龙虾中含有较高的胆固醇和脂肪，容易引起血脂异常，加重心脏负担。
2. 重金属中毒：小龙虾生活在淡水中，如果水质受到污染，就会导致小龙虾体内含有过多的重金属，如铅、汞等。长期食用含有重金属的小龙虾，容易导致重金属中毒。
总之，虽然小龙虾是一种美味可口的水产品，但是在食用之前需要了解小龙虾的危害和食用禁忌，以避免对身体健康造成不良影响。
3. 过敏反应：小龙虾是一种易过敏的食物，对某些人来说，食用小龙虾会引起皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。
