6月份吃什么蔬菜好
适合6月份吃的蔬菜：苦瓜、四季豆、茄子、西红柿、丝瓜等。
1、苦瓜
苦瓜可谓是夏季出镜率比较高的一种蔬菜，因其特殊的苦味能在炎热的夏季给人们带来一丝清凉。苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用；苦瓜在夏季上市时将其加工成保健饮料，可供全年饮用。
2、四季豆
四季豆也是人们比较喜爱的蔬菜之一，特别是夏季餐桌上很常见的一种食材。四季豆中含有大量的维生素K，需要提醒的是四季豆不容易烧熟，如果没熟的四季豆含有毒素，这不利于人体健康，所以在吃四季豆的时候建议大家讲四季豆焖煮熟透就行。
3、茄子
茄子的外表皮位紫红色，茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克，这是其他蔬菜望尘莫及的。
4、西红柿
西红柿虽说一年四季都可以吃到，但是它确实是属于夏季的应季食材，番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，营养价值高，既可作为蔬菜也可作为水果，既可生食也可熟食；番茄可用来加工制作番茄酱、番茄汁和番茄丁等。
5、丝瓜
丝瓜的药用价值很高，具有很丰富的蛋白质及一些微量元素，能给人们在炎热的六月份带来一丝清凉。既可作为蔬菜也可作为水果，既可生食也可熟食。
以上内容参考百度百科-苦瓜百度百科-四季豆
6月份吃什么水果蔬菜
最佳水果：依次是木瓜、
草莓
、
橘子
、
柑子
、
猕猴桃
、
芒果
、杏、
柿子
和
西瓜
最佳蔬菜：红薯既含丰富
维生素
，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是
芦笋
、卷心菜、花椰菜、
芹菜
、
茄子
、
甜菜
、
胡萝卜
、
荠菜
、苤兰菜、
金针菇
、
雪里红
、大白菜。
