阿根廷红虾可以生吃吗
阿根廷红虾可以生吃。
一般情况下，阿根廷红虾是否可以生吃需要根据其品质进行判断，一般对于品质较好的阿根廷红虾可以生吃。
生的。阿根廷红虾属于海虾，海虾大部分都是红色的，其中阿根廷红虾也不例外，主要是由于，阿根廷红虾主要以海中藻类物质和浮游生物为食，而且阿根廷红虾，生活的海域较浅，其为阳光照射，不像其白色的虾，形成原理同赤潮差不多，赤潮也是以食用浮游生物和藻类为主。
阿根廷红虾是阿根廷南部海域野生的虾子，红色，营养丰富，富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质，全身红色。阿根廷红虾虾头占整虾比例较高，适合整虾摆盘，不适合做溜虾段等对虾的烹饪方式。
阿根廷红虾可以生吃吗
1、阿根廷红虾不建议生吃。
2、但是船冻的阿根廷红虾可以生吃，当低温解冻至8分左右的程度，生吃口感会刚刚好。
3、如果完全解冻，生吃起来就有点绵软，适合烹饪后食用。船冻”简单讲就是海鲜被捕捞上船后，经过初步处理会立即船上急冻。和之相对的是陆冻”，指的是海鲜上岸后再进行急冻。
