开县特产是什么?
开县特产有冰薄月饼、龙珠茶、香绸扇、南门红糖、春橙等。
1、冰薄月饼
冰薄月饼属于中秋节特有食品。发源于开州区临江镇,始于明朝末期,距今已有400年的历史,深受老百姓的喜爱。冰薄月饼已经被开州区列为非物质文化遗产保护的对象。
2、龙珠茶
虫屎茶又名"龙珠茶",是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。
3、香绸扇
香绸扇是一种手工艺品。发源于重庆市开州区西部的临江镇,始于清道光年间,距今已经有一百多年的历史,是刘伯承元帅的故乡“开县三绝”之一。
4、南门红糖
南门红糖,产于重庆开州南门镇,是当地的传统手工土特产,2016年被评定为重庆市第五批非物质文化遗产。红糖制作在我国最早可追溯到唐代,唐《新修本草》及明代李时珍撰著的《本草纲目》中均有记载。
5、春橙
树势较强,树冠圆头形,夏秋梢上有短刺,叶片长椭圆形,叶片平均长9.49 厘米、宽5.34厘米,叶表面有明显光泽,翼叶不明显。成熟期在2月上旬至2月下旬,最长留树时间为3月下旬,成熟果留树时间长。嫁接苗定植后一般第2-3年开始结果,第5年进入盛产期,平均株产25~50公斤。
参考资料来源:百度百科-开县
开县特产是什么
1、开县锦橙:开县锦橙多次被评为“优质农产品”、“名牌农产品”,渝开牌锦橙还获得国家绿色食品标志认证。
2、冰薄月饼:开县冰薄月饼是重庆市开县的特产。冰薄月饼具有与众不同的纤薄外形,香气浓郁,酥软适当,甜而不腻,营养丰富,保质期长等特点。开县冰薄月饼获国家地理标志证明商标。
3、龙须牛肉:搏击牌龙须牛肉历史悠久,采用山区黄牛部位精肉为原料,经传统加工工艺精制而成。在2001年中国国际农业博览会上被评为名牌产品。