秋葵炒肉怎么做法好吃

更新于:2023-09-14 06:50:31 知识问答 万阅读
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秋葵炒肉片怎么做好吃 秋葵的营养价值及功效

食材

主料

秋葵

300克

里脊肉

200克

辅料

适量

适量

鸡精

适量

适量

大蒜

适量

适量

步骤

1.秋葵洗净

2.去掉顶部

3.锅内烧水,放入适量油和盐

4.水沸腾后放入秋葵焯水

5.然后捞出过冷水

6.肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟

7.红椒切丝,生姜、大蒜、葱切末

8.秋葵切块

9.锅热油,爆香姜、蒜

10.放入肉丝翻炒变色

11.放入红椒丝

12.然后放入秋葵

13.加入盐

14.加入鸡精即可出锅

秋葵炒肉怎么做 秋葵炒肉的做法

1、原料:秋葵,胡萝卜,里脊肉。

2、里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油拌匀,腌制二十分钟。胡萝卜切成片;

3、秋葵开水焯二分钟捞起,切成小段备用;

4、锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色;

5、倒入胡萝卜一起翻炒片刻,加少量水稍煮一会儿;

6、倒入焯好切成小段的秋葵稍加翻炒,加盐和鸡精调好味,即可出锅。

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秋葵炒肉的做法

1.

1、瘦肉切片提前用姜蒜末、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和香油拌匀腌制半小时

2、热油下入瘦肉炒至变色

3、加入秋葵同炒

4、加入盐

5、淋入少许生抽

6、起锅前加入朝天椒炒均匀即可

秋葵炒肉的正宗做法,秋葵炒肉怎样做才好吃的做法步骤

步骤:

1.秋葵去除底部,斜刀切一刀。

2.五花肉:切片。 葱姜切碎。

3.黄彩椒切滚刀块!

4.锅中加少许的油,下入五花肉片,煸出油,(小火煸下)加入葱姜,下入秋葵,煸炒,加入生抽,耗油,加一点水。火稍小点。

5.加入彩椒,盐,小火慢慢炒。

6.临出锅前大火逼下油脂,收下汤汁,出锅!

怎么做肉片炒秋葵?

肉片炒秋葵的步骤:

材料:绿秋葵、胡萝卜、瘦猪肉、食盐、淀粉、料酒、植物油、生抽。

1.猪肉切片后加淀粉和料酒适量并与适量植物油(一勺)拌匀备用。

2.秋葵切片成五角星,胡萝卜切成小花状。

3.坐锅热油一小会,先放入胡萝卜,再将肉片滑入锅内。

4.倒入秋葵拌炒并加食盐适量,加生抽适量。

5.待炒熟后关火盛放盘中即可。

秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。主要有利咽;通淋;下乳;调经等功效。还可治疗咽喉肿痛;小便淋涩;预防糖尿病;预防癌症;秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。

山药秋葵炒肉片的做法步骤图,怎么做好吃

用料

山药,秋葵,猪肉

色拉油,盐,干辣椒,鸡精 适量

山药秋葵炒肉片的做法

山药秋葵切成片

肉也切成片,因为家里有人肥肉一点也吃不进,所有肥瘦分开切了

锅烧热倒油,肥肉和少许盐一起下锅,可以把肥肉的油给炸出来,肥肉有点焦黄,把瘦肉下锅,翻炒三四下,倒入秋葵山药一起炒

加入干辣椒和适当的水再炒个三四分钟,因为我家人喜欢吃酥软的,所以会加水,起锅前放入盐和鸡精就可以了