羊肉泡馍的小炒怎么吃
原料
调料
食盐适量。
冰糖适量。
葱适量。
八角适量。
桂皮适量。
木耳（干）适量。
粉丝适量。
做法
1、用大料、桂皮、冰糖纯羊肉；直到炖烂（2小时够了，不要放盐，放盐就炖不烂了）切片备用。羊汤也留着；
2、做死面饼，大小和手掌差不多，烤箱预热400F，烤10分钟出炉，趁热掰成指甲盖大小块，（一个人大概2个饼就够了）；
3、用一个小锅，倒入羊汤和掰好的馍同煮，（汤不要太多，到馍2/3处就行），煮开后加入泡好的木耳、粉丝、羊肉、葱花、少许盐，煮到汤快要收干就好了（不要完全干）；
4、把煮好的羊肉泡馍倒入一个大碗里，撒上香菜末。开吃~绝对解馋；
刘信牛羊肉泡馍小炒怎么样
泡馍大概分：一口汤（顾名思义就是碗里就一口汤） 水漫城（做出来的泡馍比较稀，有的人喜欢，个人不喜欢） ，干bang （不知道什么字 ，只知道这么叫，就是里面几乎没有汤，汤全煮蒸发了，个人超级喜欢）一般，你不特别要求的话，老板会给你直接做成第一种 ，适合大众优点, 缺点都十分明显！！味道 确实好 ，汤香，肉烂 缺点： 环境很差 夏天我和朋友去吃，头顶的树叶掉到碗里.. 卫生条件也不敢恭维我从小在西大街长大，地道的西安娃，非常有发言权，需要了解的朋友可以加我马峰小炒牛羊肉泡馍怎么样
查了一些攻略，也看了点评网，都没提到这家，其实倒真是“养在深闺人未识”的不错餐馆。我大半夜十一点多遛弯到这里，偌大一条胡同，就这家人气旺，居然门外还有四个当地的年轻女孩子吃得很高兴，可见口碑不错。要了一碗优质小炒，口味真不错，刚开始吃觉得像北京的炒疙瘩，但细品觉得很有独特味道。不干不燥的，入口有回味，配上冰峰觉得很过瘾。回北京一个月了，还能时不时回忆起这种味道，殊为难得！刘信牛羊肉泡馍小炒的饼子怎么做
首先用高筋面粉把面和劲大一些，里面可以适当加盐，或者其他调料，同时平底锅温度不要太高，慢慢把水分烘掉，把面做成饼时做波浪形在家怎么做羊肉泡馍
羊肉泡怎么做？
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