凉拌素鸡翅的做法是怎么做的？
主料：素鸡翅25克、香菜1棵、胡萝卜1个、辅料：精盐10g、糖5g、紫元葱一根、五香粉2克方法/步骤1、素鸡翅洗一下，用温开水泡20分钟左右；香菜洗净切1厘米左右小段；胡萝卜切片；紫元葱半个切丝，撒5克精盐腌一下。2、锅中烧水，水沸腾后，将素鸡翅放入开水中焯一下，晾凉挤出水分；水再次沸腾，将胡萝卜放入水中焯一下，胡萝卜变色立即捞出晾凉；3 、将素鸡翅，胡萝卜，腌过紫元葱丝，香菜段，放入一干净盆中；撒精盐5克，白糖5克，白醋少许[根据个人口味，也可不放]；辣椒油少许，五香粉2克；用筷子拌匀，再放几滴香油，加几滴芥末油[芥末油只是有提鲜作用，根据个人习惯]，也可不放]。4、装盘，一盘色彩鲜艳，口感清爽的小菜就上桌了。
美味的凉拌素鸡翅怎么做好吃又简单，做法
美味的凉拌素鸡翅
主料
鸡翅适量
辅料
盐适量
步骤一
1.素鸡翅用开水浸泡5分钟。
步骤二
2.彩椒和青椒各取半个洗净。
步骤三
3.泡好的素鸡翅捞出，用冷水冲洗两边，挤干水分备用
素鸡翅怎么做好吃
素鸡翅不是肉类，只是一种豆制品，因为形状有些像鸡翅所以被称作素鸡翅。来吧各位，告诉你素鸡翅怎么做好吃的秘诀，赶紧看过来吧。
泡发素鸡翅
前不久同事带午饭去公司吃，带的就是素鸡翅，不瞒各位，同事把素鸡翅全倒了，因为自己做的素鸡翅很硬根本咬不动，所以说，一定要泡发好素鸡翅，每隔一小时换一次水，直到素鸡翅完全变软为止。
准备青红椒以及配料
青红椒各一个，切成块也行丝也行。葱切段姜切片，大蒜拍一下就行了。
炒素鸡翅
锅里倒一点植物油，加热至六成，将葱姜蒜放进去爆锅，香味出来之后，把素鸡翅从水里捞出来放进锅里炒，要使用中火慢慢炒，让葱姜蒜的味道进入素鸡翅里面。
调味
这是最重要的一步，素鸡翅炒到九分熟的时候，碗里加一勺生抽，半勺白糖，一点食盐，以及一勺子耗油，搅拌均匀之后倒进锅里快速翻炒，出锅之前放进去青红椒即可。
素鸡翅怎么做好吃
主料：素鸡翅200g。
辅料：油适量、盐适量、蒜苗适量、生抽适量、辣椒适量、五香粉适量。
蒜香素鸡翅的做法
1、素鸡翅放在清水里充份浸泡至发软。
2、新鲜蒜苗洗净切碎。
3、热锅入油爆香辣椒。
4、再倒入素鸡翅煸炒，这个过程时间要长一些，加一些生抽慢慢煸炒入味。
5、再倒入切好的蒜苗。
6、加入五香粉翻炒入味，加入盐快炒几下出锅。
7、入盘。
