豆蔻和肉豆蔻有什么区别?
解答:
豆蔻又称为白豆蔻,属于一种常见的香辛料,是一种姜科植物,其外形呈现圆球状,其表面的颜色是乳白色或者淡黄色,豆蔻的果皮是木质且非常脆,经常会出现纵向裂开的可能。里面的内壁虽然颜色淡一些,但是有些许的光泽。豆蔻的气味是一种微微带有苦味的香气,其味道辛凉,人们通常用它来去除异味以及增加菜的辣味,人们常吃的火锅中,就有豆蔻。
肉豆蔻则是常绿乔木科,需要收获肉豆蔻的果实之后,剥取肉豆蔻的外衣,然后压碎其硬壳之后,将里面的果仁取出来,然后将其放置于石灰水中浸泡,最后晒干即可。肉豆蔻的外形是椭圆形,表面颜色是灰色或者灰黄色,它的质地非常的坚硬,不容易碎裂,肉豆蔻可以直接被用于制作成卤水。
白豆蔻、草豆蔻、肉豆蔻都具有的功效是
答案:C
白豆蔻的功效为化湿行气,温中止呕;草豆蔻的功效为燥湿,温中,行气;肉豆蔻的功效为温中行气,涩肠止泻,故三者共同功效是温中行气。
白豆蔻和肉豆蔻的区别
白豆蔻和肉豆蔻的区别如下:
1、产地不同:
白豆蔻为姜科植物。主产于越南、泰国等地,广东、广西、云南等地亦有栽培。
肉豆蔻为肉豆蔻属常绿乔木植物。原产马鲁古群岛,热带地区广泛栽培。中国台湾、广东、云南等地已引种试种。
2、特征不同
白豆蔻外形呈圆球形,具有不显著的钝三棱,表面乳白色或淡黄色,果皮为木质且脆,易纵向裂开,内壁色淡而微有光泽,种子有二三十粒。
肉豆蔻是肉豆蔻科常绿乔木的果仁,这种果仁是将果实收获后,先剥取肉豆蔻衣,压碎硬壳后取仁,置于石灰水中浸渍,然后干燥而得。肉豆蔻外形呈椭圆形,长约3厘米,宽约2厘米,表面灰色或灰黄色,整体有分歧顺纹,皱纹外多挂白霜,质坚硬不易碎,破开后有棕黄相间的大理石样花纹。
白豆蔻与肉豆蔻都具有的功效是
答案:E
肉豆蔻与白豆蔻,二药均能温中散寒、行气消胀、开胃,可治寒湿中阻及脾胃气滞的脘腹胀满,不思饮食以及呕吐等。但肉豆蔻长于涩肠止泻,多用于脾胃虚寒的久泻;白豆蔻长于芳香化湿,多用于湿浊中阻的脘腹胀满,有呕吐者更宜。
肉蔻和白蔻有啥区别 肉蔻和白豆蔻有什么区别
肉蔻和白蔻的区别:白寇是球形,直径0.8~1.2厘米;表面黄白色至淡黄棕色,有3条较深的纵向槽纹,顶端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,两端均具有浅棕色绒毛。肉蔻是子房椭圆形,外面密被锈色绒毛,花柱极短,柱头先端2裂;果通常单生,具短柄,有时具残存的花被片。
白寇产自中南半岛等亚热带地区;肉蔻原产于印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛及巴西,我国广东、云南等省有引种栽培。
肉蔻含有肉豆蔻成分,可产生兴奋和致幻作用。这与进食少量可产生幻觉,时间和空间的扭曲,超越幸福的真实感一种有毒物质。
白豆蔻首先要吃果仁。在吃果肉以前首先要洗干净白豆蔻,要去除杂质。白蔻别名多骨、壳蔻、白豆蔻等,为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实。10-12月份果实呈黄绿色,尚未开裂时采取,除去残留的果柄晒干作药用。
白豆蔻、肉豆蔻的共同功效是
答案:A
该题考查白豆蔻与肉豆蔻的功效。豆蔻又称白豆蔻,与肉豆蔻名虽相近,但功效差别较大。白豆蔻为化湿药,肉豆蔻为敛肺涩肠药。两者均可温中行气(A对),涩肠止泻为肉豆蔻的功效(B错),化湿行气为白豆蔻的功效(C错),温中止呕为白豆蔻功效(D错),两者均不能温肾助阳(E错)。