西红柿鸡蛋面的做法
番茄鸡蛋面的做法步骤：
主料：番茄3个、鸡蛋3个、面条150克。
辅料：番茄酱2勺、白糖5克、生抽1勺、盐1勺。
步骤：
1.先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看。
2.锅内放油，油热倒入鸡蛋液。
3.快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用。
4.西红柿洗干净去梗，切块备用。
5.锅内留底油放入葱花，倒入西红柿块，煸炒一会。
6.放入1匙白糖，1匙番茄酱，1匙生抽，适量盐，半碗水。
7.炒制汤汁变稠变红即可，倒入炒好的鸡蛋翻炒。
8.起一锅水，水开后把面放进去煮，煮熟捞出即可。
9.最后把熬好的西红柿鸡蛋汤浇在面条上，撒上葱花即可。
西红柿鸡蛋面的做法详细步骤
西红柿鸡蛋面清香爽口，夏天吃，最合适了，下面就说一说西红柿鸡蛋面的详细做法。
工具/材料
西红柿、鸡蛋、葱、面条、黄瓜、食用油、盐、白糖
01
准备西红柿、鸡蛋、面条、葱和黄瓜。
02将西红柿切成小块，鸡蛋打入碗中，葱切成小块，黄瓜切成丝。
03先炒鸡蛋，锅中放入食用油，油热后，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌成均匀的小块，然后盛入盘中待用。
04锅中再放入适量的食用油，放入葱花炝锅，再放入西红柿，翻炒。再加入适量的盐和白糖。
05等西红柿熬出汤汁后，将鸡蛋块倒入锅中，让鸡蛋吸足了汤汁，就可以出锅了。
06在锅中放入清水，烧开，放入面条，煮到面条熟了，捞出。
07将面条挑入碗中，倒入适量的西红柿鸡蛋卤，再撒上黄瓜丝，一碗美味可口的西红柿鸡蛋面就做成了。
西红柿鸡蛋面的步骤法
你好，西红柿炒鸡蛋，材料西红柿2个，鸡蛋4个，先将鸡蛋打到碗里，用打蛋器打散，把西红柿洗净、切丁备用。
锅热后加少许油，油热后放入打好的鸡蛋，放入2克盐，翻炒成块状，放入西红柿翻炒，放入白糖、味精，出锅即可。
西红柿鸡蛋面的做法是什么？
用料
主料：面条（适量）、西红柿（适量）
调料：土鸡蛋（适量）、番茄酱（适量）、小葱（适量）
厨具：炒锅、煮锅
做法
1、准备食材。
2、鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。
3、坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。
4、凝固后盛出。
5、锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。
6、加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。
7、将汁烧得绸绸的，最后倒入炒好的鸡蛋。
8、另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。
9、将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。
西红柿鸡蛋面须正宗做法？
鸡蛋放到锅里炒好盛出，鸡蛋面放到水里煮至半熟捞出过凉水沥干水分，锅内放油蒜米炒香放入西红柿翻炒，放盐炒一分钟，加水烧开，放入面条酱油煮五分钟，最后加入鸡蛋捞匀，撒上葱花即可出锅。
