肚包肉和羊肉肠建议煮四十分钟。是纯肉的。煮制前需要用牙签均匀的在肚包肉和肉肠扎眼，牙签是一根操作就可以。
建议用蒸制的方法蒸肚包肉和肉肠。也是蒸制前牙签扎眼。蒸制比煮制适合肚包肉和肉肠还不容易破皮的。
需要注意蒸制计算时间是从锅上满蒸汽开始计算的四十分钟。
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