哪种酒曲做米酒好喝?

更新于:2023-08-16 16:13:00 知识问答 万阅读
最佳答案如果你想得到比较优秀的酒曲,建议你去微生物研究所之类的地方直接购买,那里的酒曲更纯更酷。在万般无奈的情况之下,也可以选用安琪牌甜酒曲,另外再自行添加一些酵母粉,比如超市里

如果你想得到比较优秀的酒曲,建议你去微生物研究所之类的地方直接购买,那里的酒曲更纯更酷。

在万般无奈的情况之下,也可以选用安琪牌甜酒曲,另外再自行添加一些酵母粉,比如超市里用来和发面的安琪酵母就可以,这样也可以弥补安琪牌甜酒曲酵母菌含量较低的缺点。

当然,如果你喜欢那种只甜不香而且毫无酒味的米酒,直接使用安琪甜酒曲就好