做法
1把牛肉清洗干净切成薄片，然后放进碗里面，加入适量小苏打，生姜末，盐，淀粉搅拌均匀让它入味，
2白萝卜洗干净切成薄片，用大火把水烧开，然后加入一些白萝卜片煮开，一直煮到白萝卜变透明以后就把牛肉片放下去搅散，煮开锅以后加一些鸡精，香油，盐调味，最后撒一些香菜末就可以吃了。
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