1、陇馔有熊腊,秦烹惟羊羹。 [宋]苏轼《次韵子由除日见寄》。
2、煨羊肥嫩数京中,酱用清汤色煮红,日午烧来焦且烂,喜无膻味腻喉咙——[清]杨静亭《都门杂咏》
3、沙晴草软羔羊肥,玉肪与酒还相宜。[宋]晁公溯《饮兵厨羔羊酒》。
4、寒羊肉如膏,江鱼如切玉。 [宋]张耒 《冬日放言二十一首》。
5、栈余羊绝美,压近酒微浑。 [宋]陆游《道中累日不肉食至西县市中得羊因小酌》。
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