湖南，湖北，江西，贵州，四川，重庆，这几个省份的口味都偏辣，那么，究竟哪里吃的最辣呢？根据我多年的反反复复的旅行经验和我对于各地朋友的了解，我来谈谈这个问题：
一、这其中，湖北人应该说是排名倒数第一的了
湖北人也吃辣，但是，更喜欢用醋去调料，经过醋中和之后的辣椒，其实谈不上辣呢。
另外，湖北人的辣椒，主要还是一种装饰品，好看的了。
当然，也有不少湖北人吃的比较辣，但这个不是主流。
然后，江西人，吃辣的水平，与湖北人差不多的了，彼此彼此而已了。
二、这其中，重庆人应该说是排名第一的了
尤其是最近几年，重庆的口味，或者说重庆的餐饮产业，确实是太单调了，主要就是火锅、串串和江湖菜。
基本上就是这三样，火锅、串串和江湖菜。
基本上，外地人来重庆，大多数都受不了重庆的辣了。
最近几年，重庆的口味啊，真的是越来越辣了。
三、四川，辣度可能和湖南差别不大，基本上彼此彼此的了
当然，别忘了，其实很多四川人不吃辣的。
四川喜欢不喜欢吃辣的可能有三分之一吧。
大家千万不要以为四川人就是都是喜欢吃辣的了。
湖南人，总体来说，大多数都是喜欢吃辣的。
如果凭我的感觉来说，湖南人吃的比四川人要稍微辣一点。
但是，要说和重庆人比较，湖南人普遍还是要差一点的了。
最后，我们不能把某地最能吃辣的人当成某地的平均水平。这个是不恰当的。
