切肉机一般由两个圆刀片组成的，靠的是两片圆刀之间的剪切力完成剪的动作，两片刀片之间的间距，决定着切时是否连刀。
一般现现这种原因，可以试着调整，切刀组轴旁边的紧固弹簧，拧一下，拧紧就行了。
如果拧紧后还不行，可能是刀变形了，转动起来不在一条线上了，所以这样也会连刀，这时就需要换刀了。
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