烤箱烤鸡翅应该将腌制好的鸡翅放在烤盘上放入烤箱中。姜切片,鸡翅洗净,用厨房纸吸去多余水分,用叉子在鸡翅两面戳几排孔眼,加入姜片、奥尔良调料、料酒拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏4小时,腌好的鸡翅放入预热的烤箱中,高火200度烤25分钟即可。
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