人参泡酒多久捞出来?

更新于:2023-08-07 18:43:35 知识问答 万阅读
最佳答案酒是人参的天然防腐剂,人参泡在酒肿可以很好的保存人参,同时人参中的营养物质可以析出溶解到酒里,人参皂苷的析出比例其实并不高,人参在酒里泡一年可能只能析出0.1%,所以人参泡酒

酒是人参的天然防腐剂,人参泡在酒肿可以很好的保存人参,同时人参中的营养物质可以析出溶解到酒里,人参皂苷的析出比例其实并不高,人参在酒里泡一年可能只能析出0.1%,所以人参泡酒里三五年并不会影响酒和人参的品质,同时酒的保健功效更好,人参也可以拿出来食用。