可以做麻辣小干鱼。
主料：干鱼150g
辅料：油适量，花椒适量，大料适量，姜适量，干红椒适量
步骤：
1.干鱼洗净
2.干红椒切丝
3.姜切条
4.准备麻椒大料
5.锅中放底油，放入麻椒大料，炸出香味
6.加姜条
7.加干鱼
8.加入干椒丝，炒至鱼肉干酥
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