用料
猪肉 500克
水 200克
葱 适量
橄榄油 20克
蚝油 20克
料酒 20克
生抽 30克
盐 10克
糖 10克
超好吃肉包子馅鲜嫩多汁的做法步骤
步骤 1
猪肉剁馅,加入所有材料,如果有美善品的,反转速度调3. 5,时间一分钟。 没有机器的,用筷子一个方向不停搅拌,直到水分吸收,放入冰箱冷藏3小时。
步骤 2
包子皮不能擀太薄
步骤 3
冷水上锅,15分钟,闷2分钟即可
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