1、海鲜蛏子等用清水浸泡1小时。
2、把葱、姜、红辣椒改刀切丝。
3、泡好海鲜洗净，加适量料酒、醋拌匀。
4、然后把一半姜丝撒在上面。
5、放入蒸锅中。蒸制20分钟。
6、取出后把盘里的汤汁滗出不要。备用。
7、起锅热油，放入葱丝、红辣椒丝爆香。
8、将油和爆香的葱丝、辣椒丝浇在海鲜上即可。
油泼海鲜正宗做法?
最佳答案1、海鲜蛏子等用清水浸泡1小时。2、把葱、姜、红辣椒改刀切丝。3、泡好海鲜洗净，加适量料酒、醋拌匀。4、然后把一半姜丝撒在上面。5、放入蒸锅中。蒸制20分钟。6、取出后把
1、海鲜蛏子等用清水浸泡1小时。
2、把葱、姜、红辣椒改刀切丝。
3、泡好海鲜洗净，加适量料酒、醋拌匀。
4、然后把一半姜丝撒在上面。
5、放入蒸锅中。蒸制20分钟。
6、取出后把盘里的汤汁滗出不要。备用。
7、起锅热油，放入葱丝、红辣椒丝爆香。
8、将油和爆香的葱丝、辣椒丝浇在海鲜上即可。
