1、甲鱼切块，撒少许盐，与姜片一起泡入米酒中，去腥去血水，约20分钟后洗净。
2、咸肉切片，火腿心肉切细条，与红枣和甲鱼块一起包入荷叶中，隔水蒸30分钟。
3、30分钟后打开荷叶包，蒸熟的菜品装盘即可。
甲鱼蒸咸肉做法?
最佳答案1、甲鱼切块，撒少许盐，与姜片一起泡入米酒中，去腥去血水，约20分钟后洗净。 2、咸肉切片，火腿心肉切细条，与红枣和甲鱼块一起包入荷叶中，隔水蒸30分钟。 3、30分钟后打开荷叶包，蒸熟
1、甲鱼切块，撒少许盐，与姜片一起泡入米酒中，去腥去血水，约20分钟后洗净。
2、咸肉切片，火腿心肉切细条，与红枣和甲鱼块一起包入荷叶中，隔水蒸30分钟。
3、30分钟后打开荷叶包，蒸熟的菜品装盘即可。
