主料：卷心菜
辅料：葱、蒜、红尖椒
调料：五香粉、植物油、食盐、蚝油、生抽、水淀粉
做法：
1、将卷心菜撕成大块。
2、洗净，沥去水。
3、葱切碎粒。
4、蒜切碎粒。
5、炒锅烧热后倒入适量油，待油温升高。
6、放入葱、蒜、红尖椒、五香粉，小火，翻炒至出香味。
7、大火，放入卷心菜，翻炒。
8、炒至菜变软后放入盐，翻炒。
9、放入生抽，翻炒。
10、放入蚝油，翻炒。
11、淋入水淀粉。
12、翻炒均匀后，盛出装盘。
手撕包菜的正宗做法?
最佳答案主料：卷心菜辅料：葱、蒜、红尖椒调料：五香粉、植物油、食盐、蚝油、生抽、水淀粉做法：1、将卷心菜撕成大块。2、洗净，沥去水。3、葱切碎粒。4、蒜切碎粒。5、炒锅烧热后倒入适量
