以下是常见的碱性食物:
1. 柠檬、酸橙:尽管柠檬和酸橙味道酸,但它们在体内产生的代谢产物为碱性。
2. 碱性水果:例如西瓜、葡萄、香蕉、樱桃、苹果、橙子等。
3. 碱性蔬菜:包括菠菜、芦笋、西兰花、黄瓜、甘蓝、南瓜、胡萝卜等。
4. 根茎类:例如土豆大多属于碱性食物。
5. 坚果与种子:大部分坚果和种子都是碱性食物,如杏仁、葵花籽、亚麻籽等。
6. 坚果和种子类植物油:例如橄榄油和亚麻籽油等。
7. 大部分豆类:例如绿豆、黄豆、黑豆、扁豆等。
需要注意的是,碱性食物并不意味着它们不酸,而是指它们在体内产生的代谢产物为碱性。饮食中的平衡很重要,应当搭配适量的酸性食物和碱性食物,以维持人体血液的酸碱平衡。