首先将 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时待用。
银耳用冷水浸泡回软,去除杂质。
取汤锅加入适量冷水和泡好的绿豆,上旺火烧沸,转小火慢煮40分钟。
绿豆煮好后再下入银耳及冰糖,再煮约20分钟。
煮到时间后，将粥到人碗中，等待冷却后用保鲜膜密封,放入冰箱,冷冻20分钟即可食用.
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