1、材料:鸡蛋2个,米酒3勺,红糖4块,适量枸杞、红枣、桂圆等。
2、把红枣、枸杞洗净,红枣和桂圆去核。锅中加入适量清水,大火烧开,烧开后把准备好的红枣、枸杞等丢进去,转小火煮。
3、大约煮5分钟后加入米酒,边煮边搅拌,把米酒搅散,以免米酒粘在锅底
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