一、材料
1.主料:高芭,鸡肉,红椒,葱
2.辅料:生抽,鸡精
二、做法
1.将高巴洗净,切成丝;鸡肉切成丝,红椒切成丝,葱切末
2.鸡丝放在碗里,然后加生粉,盐,生抽,色拉油搅拌均匀
3.菜锅,油热后倒进鸡丝炒至鸡肉泛白,然后倒入高巴红椒一起翻炒几分钟,加鸡精和少许生抽,稍微炒一下后,就可以盛盘食用了
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