1 长裙竹荪和短裙竹荪在营养价值上存在一定的差异。
2 长裙竹荪地下部分生长时间更长,因此其纤维素含量、口感更好,但蛋白质含量较低。
短裙竹荪则相对蛋白质含量较高,但口感稍逊。
3 不论长裙竹荪还是短裙竹荪,都是优秀的食用菌类,富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分,对人体健康具有积极的促进作用。
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