肉松棒是一种美味的零食,通常由肉松和面团制成。下面是一种常见的肉松棒制作方法:
材料:
- 200克肉松
- 250克面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 2汤匙糖
- 2汤匙黄油
- 1个鸡蛋
- 100毫升牛奶
步骤:
1. 将面粉、泡打粉、盐和糖混合在一个大碗中。
2. 在面粉混合物中加入黄油,用手指将黄油与面粉搓揉,直到混合物呈现出颗粒状的质地。
3. 打散鸡蛋,加入牛奶中,搅拌均匀。
4. 将鸡蛋和牛奶混合物倒入面粉混合物中,搅拌成为一个软面团。
5. 将面团放在平坦的工作台上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑和有弹性。
6. 将面团分成小块,每个约30克左右。
7. 将每个小面团擀成长方形薄片,然后在上面均匀地撒上一层肉松。
8. 从面团的一端开始,慢慢卷起来,确保肉松被完全包裹在面团中。
9. 将肉松棒放在烤盘上,预热烤箱至180摄氏度。
10. 将烤盘放入烤箱中,烘烤约15-20分钟,或者直到肉松棒变成金黄色。
11. 从烤箱中取出肉松棒,待其冷却后即可享用。
这是一种基本的肉松棒制作方法,你可以根据个人口味的喜好进行调整,例如在面团中添加香料或芝士等。祝你制作成功,享受美味的肉松棒!