洋葱苗炒鸡蛋。 主料:鸡蛋3个。 调料:色拉油2毫升、盐2克、葱一根、白醋1克。
做法:1、三个鸡蛋,打成蛋液,加几滴白醋,2克盐,搅匀。
2、洋葱苗,洗干净,切碎,加入鸡蛋液,搅匀。
3、锅烧热,加入食用油，倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟即可
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