水果中含锌量从高到低依次为:苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘这些。因为水果中含锌量较低,最好多吃海产品、瘦肉、蛋类。
锌是人体中不可缺少的元素之一,因此要适当的为体内补充锌元素。根据化验得知,动物性食品中含锌量高是非常普遍的,每100克动物性食品中大约含有锌元素3—5毫克,而且动物性蛋白质在分解以后所产生的氨基酸还能够有效促进锌的吸收。
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