菜和面条的营养都不错，也都比较高，要看怎么搭配，搭配好了营养都很高。比如，杂酱面条，鸡蛋面条，牛肉面条，羊肉面条等营养都很高。
菜就更广泛了，菜的营养就更广泛更丰富了，人体的营养是均衡搭配才是最理想的，单纯的说那一种更有营养不准确，应该是相互搭配更有营养。
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