松花蛋属于哪里?

更新于:2023-07-04 01:46:30 知识问答 万阅读
最佳答案松花蛋就起源于中国。传说:明代时,江苏吴江县一家小茶馆,买卖十分兴隆。由于人手少,店主在应酬客人时,随手将泡过的茶叶倒在炉灰中。而店主家的鸭子又爱在炉灰堆中下蛋。一次,主人

松花蛋就起源于中国。

传说:明代时,江苏吴江县一家小茶馆,买卖十分兴隆。由于人手少,店主在应酬客人时,随手将泡过的茶叶倒在炉灰中。而店主家的鸭子又爱在炉灰堆中下蛋。一次,主人在清除炉灰茶叶渣时,发现了不少遗漏的鸭蛋,本以为不能吃了。但剥开一看,里面黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻,一种特殊香味扑鼻而来;尝一尝,鲜滑爽口。这就是最初的松花蛋。后来,经过人们不断摸索改进,松花蛋的制作工艺日臻完善。据说松花蛋是老外眼中最恐怖的外国食物之一,我想别的国家应该没有。臭豆腐是我国的传统小吃,国外当然没有。即便有,也是我们出口的,本土应该不会它的制作工艺。