准备食材：
将红薯洗干净去皮切成大小均匀的条状备用。
将鸡蛋打成蛋液备用。
步骤 2
将红薯分成三批倒入蛋液中，均匀浸润，同时开火将食用油加热，放入裹好蛋液的番薯，等待2-3分钟，翻面，用牙签或者筷子戳一下看自己想要的软硬度，最后就是出锅了。
步骤 3
出锅时先备好一个过油的筛子放在一边，第一批捞出来以后先撒上自己喜欢的调料，过一会第二批好了就可以放到准备好的碗里了，然后重复这个步骤。
铁板鸡蛋红薯条怎么做?
最佳答案准备食材：将红薯洗干净去皮切成大小均匀的条状备用。将鸡蛋打成蛋液备用。步骤 2将红薯分成三批倒入蛋液中，均匀浸润，同时开火将食用油加热，放入裹好蛋液的番薯，等待2-3分钟，翻面，
