咸鸭粽子的做法和配料?

更新于:2023-07-03 06:21:36 知识问答 万阅读
最佳答案盐 10克、鸡精1勺、糯米1000克、五花肉250克、咸蛋黄10个、粽叶40片1.先泡粽子叶,泡24小时2.用清水把粽子叶洗干净3:三层肉洗干净要腌制半个小时(放入自己喜欢的味道:酱油 鸡

盐 10克、鸡精1勺、糯米1000克、五花肉250克、咸蛋黄10个、粽叶40片

1.先泡粽子叶,泡24小时

2.用清水把粽子叶洗干净

3:三层肉洗干净要腌制半个小时(放入自己喜欢的味道:酱油 鸡精 盐巴等等)

4:把咸鸭蛋的蛋黄切成对半备用(注意:只要蛋黄)

5:檽米洗干净放点盐巴鸡精调味道备用(要是喜欢吃其他大米的也可以的)

6.:准备一些绳子备用(拼多多可以买)

8:粽子包好了,放在高压锅里烧,(高压锅水开上气再烧30分钟,关火焖20分钟,再取出,放在炒菜的锅里再焖15分钟打开OK了)。