主料
猪五花100克
绿豆芽300克
辅料
大蒜5克
香葱1根
香菜10克
青红椒各20克
食用油5毫升
醋3克
生抽3克
食用盐2克
步骤1
食材清洗干净,大蒜切片,香葱切末,香菜切段,青红椒切丝,五花肉切片备用
步骤2
油热后加蒜片,葱末,五片,炒至肉变色
步骤3
肉煸炒变色后加入绿豆芽青红椒翻炒均匀
步骤4
之后加入醋生抽,盐等调料以及香菜翻炒均匀即可出锅
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