茉莉花带有香味当然也可以提取香水。
1·家庭制作茉莉花香水必须用茉莉花精油。把茉莉花精油加到70ml的医用酒精中，缓缓的搅拌使其完全溶于酒精中。
2·静置48小时后倒入30ml的蒸馏水中，如果没有蒸馏水也可以用纯净水的矿泉水代替。在次搅拌让两种液体充分混合。混合后要在次静止48小时，如果想要香味更加浓郁也可以防止4--6周。
3·用滤纸或者400目以上的滤布将其过滤装瓶。
4·香水的香气及持久性，是视精油·酒精、水的比例而定。以最强烈的浓香为例；应含有百分之15--30的精油，剩下的百分之85--70的成分，其中有百分之90--95的酒精，百分之5-10的水。按照这个比例，才能持久芳香。
