怎么煮奶茶好喝不腻?

更新于:2023-06-26 08:45:41 知识问答 万阅读
最佳答案我觉得这个要依据个人口味,一般最好不要太甜,喜欢茶味的可以按照比例多加一些茶叶或者煮茶叶的时候多煮一会儿;茶叶最好选用优质茶叶,味道醇厚,因为一般用的都是红茶,红茶味道微涩

我觉得这个要依据个人口味,一般最好不要太甜,喜欢茶味的可以按照比例多加一些茶叶或者煮茶叶的时候多煮一会儿;茶叶最好选用优质茶叶,味道醇厚,因为一般用的都是红茶,红茶味道微涩,好的茶叶可以保证口味上的香醇而不会让人只觉得涩。一般在家煮奶茶,我有两种方式:一种是先煮茶叶水,然后将牛奶倒入茶叶水中继续煮开即可,依据个人口味添加糖及配料,这种方法煮出来的奶茶,茶味更胜一点。还有一种就是抖音最近很火的一种做法:把白糖和红茶叶直接倒入锅内中小火搅拌至出现糖色,直接加入牛奶煮沸,滤出茶叶,即可,这种做法奶味和茶味都比较浓郁。两种做法大家放糖都要适量最好少放点,然后天气渐暖,冰镇的更好喝哟,也可以提前冷冻些冰块,然后加入奶茶中饮用也可以。