哈尔滨砂锅坛肉做法?

更新于:2023-06-25 00:30:22 知识问答 万阅读
最佳答案食材:猪大骨头400克,玉米100克,胡萝卜100克,栗子100克,食盐4克,葱少许,姜7克,料酒15克,水1000毫升。做法:1.将龙骨洗干净,入砂锅加入冷水,加入姜片和料酒。2.大火煮开,撇去浮抹。3.加入玉

食材:猪大骨头400克,玉米100克,胡萝卜100克,栗子100克,食盐4克,葱少许,姜7克,料酒15克,水1000毫升。

做法:

1.将龙骨洗干净,入砂锅加入冷水,加入姜片和料酒。

2.大火煮开,撇去浮抹。

3.加入玉米段,改小火慢炖,一个小时之后,加入板栗同炖。

4.继续小火慢炖15分钟后加入胡萝卜同炖。

5.再煮15分钟,就可以关火,加入盐调味,撒点葱花装饰,非常的鲜美可口。