正岩肉桂是武夷肉桂茶,既不是红茶也不是绿茶,而是属于乌龙茶。
肉桂,又名玉桂,是武夷山的本土品种。肉桂又名玉桂,原产于武夷山马枕峰。
肉桂为无性系茶树品种,灌木型,中叶类,晚生种。植株较高大,树姿半开展,分枝较密,叶片呈水平状着生。叶长椭园,叶身内折,叶色绿或深绿,叶肉厚,叶尚软,叶缘略具波状,锯齿细浅。
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