海参非常有营养的,所以海参的头部也不要扔哦。我们可以用来炒鸡蛋。
海参花就是海参头部。
我们取:鸡蛋4个
葱花适量
油,盐,适量
我们可以先冷水冲洗下海参花
把鸡蛋和葱花,盐加入海参花打散。
锅中热油,油热后加入鸡蛋液。
持续翻炒,翻炒。
本来食材就够鲜了,不用再加味精调味了,完美出锅。
营养好味道!
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