阿里山高山茶属于什么茶
靑茶，阿里山高山乌龙茶产地在台湾嘉义竹崎乡海拔1400公尺的高山上，终年云雾缭绕，所以培植出来的茶叶味道清新自然，最大的特征是香气甘醇而且相当耐泡。阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。1200到1600公尺的海高度、日夜温差大，正是茶树生长的好环境，同是台湾著名的鸟龙茶系的珠露茶，是阿里山的特产茶，坚持软嫩的茶菁100%手工采收，加上独特的烘茶，卷出外观是翠绿色的半球状茶叶，茶汤蜜绿色，入口则有高山茶特有的香长和甘润。
阿里山乌龙茶是属于什么类茶叶?
乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，是一种半发酵的茶，但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。名贵品种有下列几种：
1. 武夷岩茶 ：产自福建的武夷山。
2. 凤凰单枞：产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。
3. 台湾乌龙茶：产于中国台湾，
4. 铁观音：闽南安溪产
5.东方美仁：产自厦门
6.凤凰水仙：产于广东潮安凤凰乡
阿里山属于台湾，所以阿里山乌龙茶应该属于台湾乌龙茶。
阿里山茶属于什么茶 阿里山茶应该属于什么茶
1、阿里山茶属于什么茶：阿里山茶属于乌龙茶，半发酵，台湾中部茶区，这里出产的茶统称为阿里山茶，阿里山茶区主要种植的茶树品种是青心乌龙和金萱，其制作工艺为采菁、收集、萎凋、发酵、杀菁、揉捻、干燥等工序，制成的干茶条索紧结，呈半球形且颗粒大，芽叶肥厚且富于弹性。
2、台湾阿里山茶又叫做阿里山高山茶，主产的茶类为乌龙茶，由于种植在还把约1200~1400公尺的高山上，所以茶叶的品质也极好，香气浓郁，滋味甘醇，广受饮茶人士的喜爱。
3、阿里山茶由于生产于得天独厚的地理环境和气候，使得茶叶细胞更加紧实，芽软叶肉厚，再经过深耕、手采细工制作、匀焙，使得茶叶鲜活翠绿、水色金黄、滋味醇厚；清香淡雅，便是茶农秉持制茶的品质。
4、阿里山茶区：主要产区于台湾嘉义县阿里山山脉，台湾民谣高山情歌词中“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壮如山”直接呈现出此区的好山好水，好风景，茶好自然不在话下。
5、另外阿里山、玉山、梅山的日出云海，各有特色，闻名世界，也投射出此地区所产的茶叶有其一定的质量与内涵。阿里山山区，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶香气味香脱俗，甘醇，甜美，茶汤碧绿透明，质如味美，喉韵生津，口齿留香，视为茶中上品。
阿里山茶是什么茶
1、阿里山茶叶是乌龙茶，又名阿里山乌龙，位于台湾嘉义县的阿里山，它不仅是台湾美丽的风景区之一，也是台湾最主要的产茶区之一。
2、阿里山茶园的海拔在800~1400米之间，是典型的高山茶产区，其茶区的代表茶品有青心乌龙茶、金萱乌龙茶等。
台湾啊里山舞茶属于什么茶？
台湾所产茶叶百分之九十是乌龙茶，其中包括冻顶乌龙茶、东方美人茶、大禹岭茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶等。
台湾茶源自中国福建，至今有200多年历史。台湾有诸多名茶，且各有特色台湾产茶地区比较多，大致有七大茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高、口味越佳、价格越贵。
台湾茶可以冲七八泡以上，不论时间长短，即使泡一天也不变色、不变味，依然香味纯正。
阿里山茶。属于乌龙茶，海拔在900-1400m。产于台湾省嘉义县阿里山，茶叶叶厚柔软。尤以金茶(树种名)更是甘醇，香气淡雅，并显现出一股淡淡的奶香味，堪称高山茶中极品。
